吃披萨不发胖的技巧

  披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。而目前速冻披萨也逐渐深受人们欢迎,但是爱美的人喜欢吃披萨却害怕热量太高,易发胖,下面小编就给大家传授一下吃披萨不发胖的技巧:
  一:选食材
  披萨=碳水化合物+油脂+糖+蛋白质。披萨确实是一个高油、高盐、高碳水的食物。但是,因为添加的辅料食材不一样,导致每一种披萨的绝对热量其实是有差别的,水果披萨的热量并不低,虽然没有那么多脂肪,但是糖含量更高。
  二:选品类
  同样尺寸,薄底披萨用的小麦粉更少,碳水化合物含量也会更少,而且一般来说,厚款披萨需要比较浓郁的口感,因此,包括酱料的配比上,会更加“大方”一点,而薄款披萨更加倾向于清脆的口感,酱料的选择也因此会更加“小清新”,即便同样重量,相对来说热量也就更低。
  三:控制量。
  披萨大约每100g的热量都在200-250kcal这个区间,特殊的水果披萨、蔬菜披萨除外。而一顿主食,吃500kcal,是比较健康的一个状态。所以,摄入最好不要超过250g,也就是单人吃不超过一个6寸的披萨。
  四:控制其他饮食。
  虽然说热量总数并不高,但是一顿披萨下肚,可能一天的钠摄入或者糖分摄入、或者脂肪摄入,已经达到摄入标准。因此,如果在一天里,准备进食披萨,其他餐就尽量清淡一点。
  小编:li

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